VMC-K7 PHỤ GIA TẠO DAI GIÒN CHO GIÒ CHẢ NEM
Tên sản phẩm: VMC K7– TẠO DAI GIÒN KẾT DÍNH CHO CÁC SẢN PHẨM NEM , GIÒ , CHẢ,..
Mô tả ngoại quan: Dạng bột mịn màu trắng.
Công dụng VMC-K7 PHỤ GIA TẠO DAI GIÒN CHO GIÒ CHẢ NEM:
- VMC K7 tạo dai giòn , kết dính cho các sản phẩm chế biến thịt, cá như giò chả, xúc xích,nem, thịt viên, lạp xưởng …
- VMC K7 tạo cấu trúc, tăng dai giòn, tăng độ kết dính cho sản phẩm,ổn định độ ph, ổn định màu sắc, kéo dài thời gian bảo quản, hạn chế thất thoát chất dinh dưỡng khả năng giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm giò chả xúc xích, bò viên, lạp xưởng, nem…
Hàm lượng : Tùy theo từng sản phẩm cụ thể: 0, 1– 0,5% ( 1– 5g VMC K7 cho 1 kg sản phẩm), thực hiện theo thông tư số 08/2015/TT-BYT của Bộ Y Tế hướng dẫn việc quản lý phụ gia thực phẩm.
Cách sử dụng :
- Cho VMC K7 vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.
- Để phát huy hết tính năng VMC K7 nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C.
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
CÔNG TY CP PHỤ GIA CÔNG NGHIỆP MINH QUANG chuyên cung cấp chất phụ gia an toàn thực phẩm uy tín nhất hiện nay.
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CP PHỤ GIA CÔNG NGHIỆP MINH QUANG
ĐC: 178 Đặng Xuân Bảng – P. Cửa Nam – TP Nam Định
Ms Uyên: 0948 674 288/ Mr. Long 0941 682 986
Máy Bàn : 0228 3939 088
Mọi chi tiết xin liên hệ:https://hoachatnamdinh.vn/
Trân trọng cảm ơn quý khách đã đến với Phụ gia Minh Quang!
Xem thêm các sản phẩm khác tại đây../